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荻港工商所:规范食品小作坊 促“荻港香菜”健康发展
字体:【 】       上传时间:2018-01-12       来源:荻港镇

       为营造安全、放心的食品消费环境,保障食品安全,1月10日,荻港市场监督管理所(荻港食品药品监督管理所)联合荻港镇食安办在县局指导下开展规范“荻港香菜”小作坊专项整治行动。对辖区内食品加工小作坊实施科学、有效监管,从源头抓好食品安全,着力解决“荻港香菜”蓬勃发展的同时涌现出的一些食品小作坊规模小、条件差、分布散的问题。

       专项整治行动通过检查对“荻港香菜”小作坊的加工场所卫生环境、设备设施、食品标签、添加剂的管理使用、从业人员健康情况、台账是否记录完整、加工区和生活区是否分隔和证照是否齐全等问题逐一排查。对发现的问题给出监督整改意见,督促经营者整改,并做出书面整改方案。同时通过发放《规范食品小作坊告知单》宣传新颁布的《安徽省食品安全条例》,指导食品小作坊如何申请《食品小作坊登记证》,明确告知食品小作坊不得乱添加、超范围、超限量使用食品添加剂等行为。

       通过本次专项整治行动的开展,对一些规模小、条件差的食品小作坊进行规范整改,对无证无照等违法从事食品加工经营的依法予以处理。下一步将依据《安徽省食品安全条例》推进食品小作坊登记制度,强化食品小作坊食品安全监管,规范行业秩序,消除食品安全隐患,保障食品源头安全。(陈健  潘俊峰)




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